چهارشنبه 14 بهمن 1388
|
نام دوره |
هزینه ثبت نام (تومان) |
|
دوره آموزشی مهارتی تلقیح مصنوعی |
000/220 |
|
دوره آموزشی مهارتی تشخیص آبستنی |
000/125 |
|
دوره آموزشی مهارتی سم چینی |
000/25 |
|
دوره آموزش جیره نویسی کاربردی دام |
000/75 |
|
دوره آموزش جیره نویسی کاربردی طیور |
000/75 |
|
دوره آموزش جیره نویسی کاربردی دام و طیور |
000/104 |
|
دوره آموزش پرورش بلدرچین |
000/80 |
|
دوره آموزش پرورش کبک |
000/80 |
دانشگاه تهران
به شرکت کنندگان گواهی پایان دوره از طرف دانشگاه تهران اعطا خواهد شد.
زمان برگزاری: چهارم اسفند ماه 88 مهلت ثبت نام: اول اسفند 88
علاقمندان می توانند جهت ثبت نام و کسب اطلاعات بیشتر با شماره تلفن 09191666033(حقدار) تماس حاصل نمایند و مبلغ فوق را به شماره حساب 303815107006 بانک کشاورزی به نام محمد حسین حقدار واریز نموده و همراه با مدارک به دفتر فوق برنامه پردیس ابوریحان (پاکدشت) تحویل دهید
یکشنبه 11 بهمن 1388

گروه خبری: دامداری,مرغداری
معاون سابق بهداشت، آموزش و توسعه سازمان نظام دامپزشکی گفت: ورود بخش خصوصی به بحث تولید واکسن، علاوه بر ایجاد انگیزه برای بخش دولتی سبب افزایش کیفیت تولید خواهد شد.
دکتر جمشید رزم یار، معاون سابق بهداشت، آموزش و توسعه سازمان نظام دامپزشکی در گفتگو با خبرنگار موج در ارتباط با نظر کمیسیون کشاورزی و بحث تحقیق و تفحص از موسسه رازی، با اعلام این مطلب اظهار داشت: تا کنون تحلیلی در ارتباط با کیفیت واکسن های این موسسه توسط مجموعه ای خارجی انجام نشده و اعمال نظارت بر کیفیت واکسن ها، توسط موسسه واکسن و سرم سازی انجام می شد.
وی موسسه واکسن و سرم سازی رازی را یکی از معتبرترین موسسات خاورمیانه دانست و گفت: این موسسه از نظر سخت افزاری به دلیل بروز تحریم ها و غیره دارای مشکلاتی است، اما از بعد نرم افزاری، افراد متخصص این مجموعه ها دوره های علمی مناسبی را گذرانده و تلاش می کنند، تولیدات بهترین کیفیت را داشته باشد.
رزم یار با اشاره به اهمیت مباحث بیولوژیکی در کشور تصریح کرد: وابستگی کامل به تولیدات بیولوژیکی سایر کشورها اقدامی غلط بوده زیرا در زمان بروز بحران در کشور اگر واکسن های مورد نیاز توسط تولیدکننده گان به ایران فروخته نشود، فاجعه رخ خواهد داد.
وی افزود: باید تلاش شود تا نقایص موجود در سیستم تولید واکسن کشور رفع شود و در کنار آن حضور بخش خصوصی به منظور ایجاد انگیزه و افزایش رقابت در کشور فراهم شود.
معاون سابق بهداشت، آموزش و توسعه سازمان نظام دامپزشکی اظهار داشت: کیفیت واکسن های وارداتی به دلیل وجود تکنولوژی برتر در سایر کشورها، مناسبتر از تولیدات ایران است اما با ورود محصولات فقط واردکننده منتفع شده و خودکفایی کشور دچار آسیب می شود.
وی افزود: از سوی دیگر میزان اشتغالزایی واردات با تولید واکسن قابل مقایسه نیست.
رزم یار واگذاری تولید واکسن به بخش خصوصی را امری ضروری تلقی کرد و گفت: دولت می تواند با نظارت دایمی بر بخش خصوصی، کیفیت محصولات را کنترل کند.
وی اظهار داشت: به دلیل نبود رقابت، بخش دولتی انگیزه کافی برای تولید مناسب ندارد که با ورود بخش خصوصی این مشکل رفع خواهد شد.
یکشنبه 11 بهمن 1388

بازهم به سال نو نزدیك میشویم و ازآنجاكه بازار شب عید به دلیل ویژگیهای خاص آن دارای اهمیت بسیاری است، بخشهای مختلفی كه وظیفه تولید و تنظیم این بازار را دارند هر یك به نوعی با اعلام اخبار و ارائه آمار و ارقامی سعی میكنند پیشبینیهای خوشایندی از این بازار داشته باشند، كاری كه هر سال قبل از عید شاهد آن هستیم و البته بسیاری از این پیشبینیها محقق نشده و وقتی پای درد و دل مصرفكنندگان دراقصی نقاط كشورمان مینشینیم از بالا بودن قیمتها در بازار شب عید گلایه دارند
به گزارش خبرنگار دامپروری خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا)، در بین كالاهای مورد نیاز شب عید مصرفكنندگان، گوشت مرغ از جایگاه خاصی برخوردار است بهطوری كه حتی افزایش اندكی از قیمت یا كمبود آن همیشه سر و صدای بسیاری را بین مردم و به تبع آن در بین مسوولان ایجاد میكند. به همین دلیل هر سال از ماهها قبل از شب عید بخش تولید و توزیع گوشت مرغ سعی میكنند با اقداماتی جلوی كمبود و یا افزایش قیمت گوشت مرغ را برای شب عید بگیرند اما تجربه سالهای گذشته نشان داده كه بسیاری عوامل و از جمله هجوم مردم برای تهیه نیاز شب عید اجازه نمیدهد تمام كارهای پیشبینی شده مطابق با برنامه پیش برود.
امسال وظیفه تنظیم بازار گوشت مرغ برعهده وزارت بازرگانی است كه اواخر ماه گذشته از سوی معاون داخلی وزیربازرگانی اعلام شد كه در این وزارتخانه ستادی ویژه مدیریت گوشت و مرغ تشكیل شده است.
محمد صادق مفتح درباره اینكه این وزارتخانه در تنظیم بازار گوشت مرغ امسال چقدر موفق خواهد بود نیز اظهار عقیده كرده و گفته است كه زمانی تنظیم بازار به درستی صورت خواهد گرفت که قیمت عرضه هم سود معقولی داشته باشد و هم استمرار تولید را تضمین کند.
مفتح همچنین اظهار كرده كه براساس تحقیقات وزارت جهادکشاورزی، قیمت مرغ کیلویی 2700 تومان قیمت مناسبی است و با این قیمت کل زنجیره تولید و توزیع سود معقولی خواهند داشت که در حال حاضر قیمت در همین حدود است.
البته وی با قول اینكه امسال مشکلی درزمینه تامین و تنظیم قیمت گوشت مرغ نخواهیم داشت، گفته است: در ماههای گذشته به رکورد 80 میلیونی جوجهریزی در ماه رسیدیم كه برای تامین گوشت مرغ مورد نیاز شب عید، جوجهریزی به 85 میلیون در ماه افزایش خواهد یافت.
در این بین، بخش تولید نیز با وجود اینكه قیمت تمام شده تولیدات خود را در حال حاضر بیشتر از قیمت فروش تولیدات خود دانسته و قیمتهای فعلی را برای تولیدكننده مقرون به صرفه نمیدانند ولی بر مناسب بودن میزان تولید برای شب عید امسال تاكید دارند و معتقدند امسال شب عید از جهت تولید مشكلی پیش نخواهد آمد. به طوری كه دكتر علی آذروش ـ دبیر انجمن صنفی پرورشدهندگان مرغ گوشتی كشور در گفتوگو با خبرنگار ایسنا با تاكید بر اینكه به هیچ عنوان برای شب عید امسال از جهت میزان تولید و عرضه گوشت مرغ مشكلی در كشور وجود ندارد، ادامه داد: اگر به دلیل ازدحام و تغییر رفتار مصرفكنندگان تقاضا برای گوشت مرغ اضافه شود از محل ذخیرهسازی كمبودهای بازار جبران میشود.
وی با بیان اینكه ذخیرهسازی گوشت مرغ برای شب عید به میزان قابل توجهی انجام شده است، ادامه داد: البته شكی نیست كه در ایام عید نوروز شاهد نوسانات شدید قیمت در یك زمان خواهیم بود به این معنی كه تغییر قیمتها را در یك زمان معین در نقاط مختلف كشور و تهران را شاهد خواهیم بود كه البته این وضعیت بستگی به رفتار مصرفكننده و چگونگی سیاستگذاری در بحث تنظیم بازار و مدیریت سیستم عرضه دارد.
دبیر انجمن صنفی پرورشدهندگان مرغ گوشتی كشور با بیان اینكه بخش عرضه گوشت مرغ دست تولیدكننده نیست، افزود: باتوجه به اینكه امسال وزارت بازرگانی عهدهدار این مسوولیت(تنظیم بازار گوشت مرغ) شده است امیدواریم با تعاملی كه با وزارت جهاد كشاورزی خواهند داشت بتوانند بازار با ثباتی را برای مردم فراهم كنند.
آذروش افزود: بهدلیل اینكه مراكز عرضه گوشت مرغ مراكز محدودی هستند و توان عرضه معینی از گوشت مرغ را دارند در نتیجه اگر شب عید از آنها خواسته شود بیشتر از توانشان مرغ عرضه كنند قطعا توان این كار را نخواهند داشت در نتیجه در زمانهای بسیار كوتاهی بازار تحت تاثیر این شرایط قرار میگیرد ولی چنانچه برای این ایام محدود وزارت بازرگانی یا مسوولان دیگر پیشبینی افزایش مراكز عرضه را داشته باشند و مردم نیز نیاز شب عید خود را از اواسط بهمن ماه تامین كرده و به یكباره به مراكز عرضه هجوم نیاورند، قطعا یك ثبات نسبی را در بازار خواهیم داشت در غیر این صورت روندی كه هر سال شاهد آن بودهایم را خواهیم داشت.
البته مهندس نظامالدین سجادی ـ معاون امور دام وزیر جهاد كشاورزی نیز قول داده محصول مازاد تولیدكنندگان از آنها خریداری شود.
معاون امور دام وزیر جهاد كشاورزی در گفتوگو با خبرنگار ایسنا، با اشاره به اینكه درحال حاضر مقداری قیمت مرغ پایین آمده است، تاكید كرد: باید محصول مازاد تولیدكنندگان جمعآوری و خرید شود.
سجادی گفت: مكاتبات لازم با وزارت بازرگانی صورت گرفته تا زودتر تصمیمگیری كرده و تولید مازاد را جمعآوری كنند تا هم مرغداریها ضرر ندهند و هم اینكه روی تولید آینده اثر سوء نگذارند.
وی با بیان اینكه تولید در زمینه مرغ، تخممرغ و گوشت قرمز تاكنون مشكل خاصی نداشته است، ادامه داد: در ارتباط با تنظیم بازار نیز تمهیدات لازم توسط وزارت بازرگانی اندیشیده شده است البته ذخایری نیز داشتهایم كه در اختیارشان قرار دادهایم و اگر نیازی به اضافه كردن باشد از ذخایر موجود اضافه كرده و به بازار عرضه میكنند.
با وجود تمام وعده وعیدهای داده شده برای تنظیم بازار گوشت مرغ در شب عید، نمیتوان كامل مطمئن بود كه امسال قطعا هیچ مشكلی دراین زمینه پیش نخواهد آمد ولی قضاوت در مورد اینكه امسال مسوولان چقدر در رابطه با تنظیم بازار شب عید موفق خواهند بود را باید به بعد از سال جدید موكول كنیم و امیدوار باشیم كه امسال مصرفكنندگان رضایتمندی بیشتری نسبت به سالهای قبل داشته باشند.
دوشنبه 5 بهمن 1388
یازدهمین كنگره ژنتیك ایران 29 تا 31 اردیبهشت ماه در مركز همایشهای بین المللی دانشگاه شهید بهشتی برگزار میشود. علاقمندان میتوانند در زمینه های ژنتیك مندلی، مولكولی، كمی و جمعیت، ژنومیكس، پروتئومیكس، ژنتیك متابولیسم، سیتوژنتیك و تنوع و تكامل ژنتیكی در این همایش شركت كنند.

یکشنبه 4 بهمن 1388
در چند دهه گذشته نژاد خاصی از بلدرچین که در آن زمان از معروفیت خاصی برخوردار نبود، به نام بلدرچین ژاپنی (coturnix coturnix japonica) بعنوان یک راه چاره جهت تخفیف شدت کمبود پروتئین، بویژه در کشورهای در حال توسعه، معرفی گردید که با توجه به ویژگیهای منحصر به فرد خود توانست خیلی زود چه در بخش تولید و چه در بحث مصرف به جایگاهی مهم دست یابد به گونه ای که هم اکنون پرورش بلدرچین بعنوان صنعتی سود آور و پر بازده در سراسر جهان شناخته شده است و ویژگیهائی نظیر: رشد سریع، سن بلوغ جسمی و جنسی پائین، فاصله نسلی کوتاه، میزان تخمگذاری بالا، کیفیت عالی محصولات تولیدی و ویژگیهای غذائی گوشت و تخم، آنرا به یکی از پر طرفدارترین رشته ها نموده است به طوریکه در حال حاضر گوشت و تخم بلدرین تنها در رستورانهای درجه یک و گرانقیمت بعنوان خوراکی لذیذ و گرانقیمت عرضه نمی شود بلکه گوشت و تخم این پرنده با توجه به قیمت ارزنده و کیفیت مناسب، در میان عام مردم نیز با استقبال خوبی مواجه شده و تقریبا از هر 10 نفر یک تن گوشت بلدرچین را در سبد غذائی خود قرار می دهد.
بلدرچین یك نوع از گونههای مختلف طیور و از كوچكترین پرندههای حلال گوشت می باشد که به تازگی در كشور ما مورد توجه قرارگرفته است. بعضیها به بلدرچین به دلیل نوع صدا و آوازش «بدبده» میگویند. بعضیها نیز این حیوان را نام كرك میشناسند. بلدرچینها در طبیعت، بیشتر در كشتزار غلات و زمینهای ناهموار و میان علفزارها زندگی میكنند. هنگام زمستان نیز در دستههای بزرگ جمع شده و مهاجرت میكنند که گاه مسیر طی شده بالغ بر 400 الی 1000 نیز می گردد. بلدرچینهای وحشی كه در طبیعت زندگی میكنند هفت تا دوازده عدد تخم میگذارندکه این تخمها بعد از شانزده تا بیست و یك روز باز شده و جوجهها از آنها خارج میشوند.
گوشت و تخم بلدرچین برای مردم ارزش غذایی و حتی دارویی دارد و بعضی عقیده دارند كه با خوردن گوشت و تخم بلدرچین احساس سلامت و جوانی میكنند.
|
دوره جوجه کشی |
دما (سانتیگراد) |
رطوبت (درصد) |
مدت زمان (روز) |
|
ستر |
37.7 |
80 - 76 |
1 الی 14 |
|
هچر |
37.5 |
80 |
14 الی 17 |